Per le scuole è attivo un progetto di continuità che prevede l’adozione, da parte della classe, del libro “Una bambina e tanti animali” (Caterina Bernardi, Salani - 2012) che racconta la storia vera della Fattoria L’aurora e le avventure dei suoi animali. L’autrice, e gestrice della fattoria didattica, si impegna ad inviare ai bambini aggiornamenti mensili e a rispondere alle loro domande, tramite mail o lettere, in preparazione dell’uscita in azienda che si svolgerà in primavera. Gli animali della fattoria: conosciamo insieme gli animali allevati nella fattoria (cavalli, pecore, galline, ecc.) e parliamo di "etica dell'allevamento". I nostri animali pascolano liberi per la maggior parte dell'anno per rispettare il più possibile la loro natura. La lana cotta: le nostre pecore ci forniscono una bellissima lana da lavorare: dopo averla cardata i bambini realizzano un ciondolo da portare a casa. Le api: visita all’apiario (a debita distanza) e spiegazione dettagliata della vita nell’arnia, con manipolazione multisensoriale, assaggio compreso! ll cavallo: In azienda diamo la possibilità ai ragazzi di salire a cavallo e di fare alcune esperienze basate sull'equilibrio e sul rapporto di fiducia con l'animale. L'orto: visitiamo l'orto della fattoria, impariamo a riconoscere le piante e i semi. Diamo inoltre ai bambini la possibilità di costruire un loro semenzaio da portare avanti poi in classe. I cani da difesa del gregge: impariamo a rapportarci con i cani, a capire il loro linguaggio in modo da poter avere con loro un rapporto sereno e senza rischi, per far passare ai bambini tutte le paure e i pregiudizi. Il tutto con l’aiuto dei nostri pastori maremmani, tanto agguerriti contro i lupi, quanto dolci coi bambini! Il formaggio: preparazione del formaggio primo sale a cura dei bambini. I diversi percorsi sono combinabili all'interno della stessa giornata a seconda delle esigenze, sono adattabili in quanto a tempi e difficoltà a bambini e ragazzi dalle scuole dell'infanzie alle scuole medie, saranno inoltre corredati da attività artistiche e ricreative connesse con gli argomenti trattati. Campi estivi residenziali: per bambini dai 3 ai 13 anni organizziamo campi estivi di una settimana per un minimo di 6 iscritti, le attività principali corrispondono a quelle sopra descritte alle quali si aggiungono una giornata al torrente, una notte nel bosco ed altre attività che variano ogni anno.
Caterina Bernardi (Laureata in scienze della formazione primaria con
esperienza pluriennale come educatrice) è titolare della Fattoria l’Aurora,
offrendo la sua pluriennale professionalità, abilità ed entusiasmo nella
gestione dell'azienda.
La fattoria è situata a Caldirola, 1100 m sul livello del mare, a un’ora
circa di strada da Milano o da Genova. È immersa nella fauna incontaminata
dell’appennino settentrionale, fatta di boschi di faggi, pini, abeti
e roveri e da meravigliosi pascoli. I ragazzi vengono seguiti con passione
con lo scopo di farli entrare in contatto con la realtà agricola e naturale
del nostro territorio.
