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Il nostro Menù di Capodanno
Antipasti
Vellutata di funghi e tartufo nero
Fiore di bresaola con caprino
Battuta al coltello di fassone
Insalatina di finocchi e arance
Capunet
Primi
Tortello di cotechino con ragu’ di lenticchie
Riso nero con gorgonzola e pere
Secondi
Brasato di manzo al Pelvaro con pure’ di sedano rapa
Cosciotto di maiale arrosto con patate al forno
Dolce
Tortino di pandoro con crema e frutti rossi
Acqua e caffe’
€ 55,00 a persona (vini esclusi)
Vini della Tenuta da € 12,00 a € 14,00
Durante la cena, intrattenimento musicale con Claudia Murachelli e la sua arpa, a seguire DJ Set con Projekt-to Fly e fuochi d’artificio all’arrivo del nuovo anno.
Camera doppia con colazione € 120,00
Per info 0143314028-0143743362 email : hotel@tenutalamarchesa.it
Agriturismo Tenuta La Marchesa - Via Gavi 87 Novi Ligure(AL)
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