La prima edizione di “Scatta il verde, vieni
in campagna” aveva l’obiettivo di avvicinare
la scuola all’agricoltura con esperienze prevalentemente
legate all’informazione tramite incontri in
aula e visite alle aziende agricole. Da allora sono
cambiate molte cose sia a livello agricolo sia a livello
scolastico: si sono infatti trasformate profondamente
le esigenze formative dei ragazzi.
Così il programma di Agriturist si è
aggiornato grazie al sostegno della Provincia di Alessandria,
della Regione Piemonte e dal sempre maggior coinvolgimento
di Confagricoltura Alessandria.
In particolare si vuol porre l’attenzione sulla
possibiltà, da parte delle insegnanti, di utilizzare
i programmi di seguito esposti come parte integrante
dell’attività didattica. Si vorrebbe
infatti uscire dallo stereotipo della “piacevole
gita in campagna” fine a se stessa, in favore
della consapevolezza che la conoscenza del territorio
si possa raggiungere soprattutto con percorsi ragionati
ben inseriti nel contesto formativo dei ragazzi, e
distribuiti nel corso di tutto l’anno scolastico.
In questo modo diventa più semplice parlare
di “stagionalità dei prodotti agricoli”,
di “consumo consapevole”, di “incremento
delle energie alternative”, in sintesi, dello
sviluppo sostenibile delle nostre aziende. Come sempre,
tutto questo si può realizzare grazie alla
disponibilità delle aziende agricole associate.
L’edizione 2011-2012 di “Scatta
il verde, vieni in campagna” propone tre attività
gestite direttamente da Agriturist Alessandria dal
titolo:
Visita alla Centrale del latte di Alessandria ed Asti.
Tutte le informazioni
Laboratorio sensoriale sulla stagionalità di
frutta e verdura. Tutte
le informazioni
Visita al Molino di Castellazzo Bormida. Tutte
le informazioni
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